Éplucher et couper en petits morceaux le gingembre.
Mettre tout les ingrédients dans un mixeur, puis mixer 1 minute.
Filtrer la préparation avant de la mettre en bouteille.
NOTES
Vous pouvez boire ce jus pur sous forme de shot de 3 cl pour vous rebooster ou en ajoutant une cuillère de miel, de l’eau et des glaçons pour une boisson rafraichissante. Vous pouvez conserver au frais entre 1 et 2 semaines.
